Văn hóa - Thể thao
Thưởng thức hơn 100 loại bia tại Lễ hội bia thủ công Việt - Bỉ
12:50 PM 26/04/2023
(LĐXH)- Lễ hội bia thủ công Việt - Bỉ lần đầu tiên được tổ chức vào ngày 22/4/2023 tại Phố đi bộ Pont de Long Bien, Khu đô thị Mailand Hanoi City (nằm ở phía Tây, thuộc huyện Hoài Đức, Hà Nội) nhằm tôn vinh và giới thiệu những loại bia thủ công đặc trưng của hai nước Việt Nam và Bỉ.
Sự kiện không chỉ là nơi để những người yêu thích bia thủ công được thưởng thức hương vị bia đa dạng mà còn là nơi để mọi người được hiểu thêm về thêm về bia và nét văn hóa khác biệt giữa hai quốc gia.
Trong không gian mang đậm màu sắc văn hóa của Phố đi bộ Pont de Long Bien, những câu chuyện, những nụ cười vui vẻ càng khiến khu phố thêm sôi động.
Chia sẻ tại lễ hội anh Nguyễn Văn Cường - người sáng lập C-Brewmaster, đơn vị tổ chức lễ hội, đồng thời cũng là nghệ nhân nấu bia - cho biết bản thân anh đã có 28 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này. Mới đầu, anh làm cho các hãng bia nước ngoài, sau đó với niềm đam mê với bia và mong muốn tạo ra những dòng bia thủ công mang phong cách riêng anh đã tạo ra thương hiệu bia của riêng mình.
"Bia thủ công không chỉ là bia mà nó mang đến cho mọi người câu chuyện về hương vị, sự độc đáo, khác biệt và tính bản địa.
Anh Nguyễn Văn Cường - người sáng lập C-Brewmaster và là nghệ nhân nấu bia
chia sẻ về đam mê và quá trình đưa anh tới với bia thủ công
Ở lễ hội này, các bạn có thể thử những loại bia rất lạ mà có thể bạn chưa từng nghe qua như bia gừng, bia xả, bia chanh leo hay thậm chí là bia phở, bia gạo ST25", anh Cường nói.
Tại lễ hội, người tham gia có thể tùy chọn loại bia mà mình muốn thử theo hương vị, độ cồn… từ hơn 100 loại bia nội địa và nhập khẩu từ Bỉ.
Không chỉ vậy, ngay tại không gian văn hóa phía Tây thành phố này, người yêu bia còn được trải nghiệm ẩm thực Bỉ qua những món ăn truyền thống, đậm vị bản địa như pizza, thịt xiên nướng, salad, khoai tây chiên Bỉ...
Lễ hội Bia thủ công Việt - Bỉ nhận được sự quan tâm từ các du khách nước ngoài lẫn người dân Thủ đô
Tất cả các món ngon này đều chế biến trực tiếp tại lễ hội để mang đến cho thực khách trải nghiệm tuyệt vời nhất khi vừa thưởng thức các món ăn nóng hổi, vừa nhấm nháp hương vị bia thủ công thú vị.
Thưởng thức hơn 3 loại bia có mặt tại lễ hội anh Trần Quân cho biết mỗi loại bia mang một hương vị khác nhau nhưng đều để lại cho anh ấn tượng về sự tỉ mỉ, kì công của quá trình tạo ra loại bia đó.
"Khi mới uống, các loại bia này để lại vị đắng nơi đầu lưỡi nhưng hậu vị lại có chút ngọt ngọt, đặc biệt mùi bia rất thơm. Ngoài ra, các món ăn kèm với bia hôm nay cũng vừa vặn đủ để làm vị bia thêm lôi cuốn", anh Quân chia sẻ.
Thông qua sự kiện này, anh Nguyễn Văn Cường hi vọng cảm nhận về bia của mọi người không chỉ dừng lại ở một món đồ uống giải khát mà còn là văn hóa, phong cách của người nấu bia.
Lễ hội bia thủ công Việt Bỉ đã thành công rực rỡ nhờ vào sự hỗ trợ nhiệt tình từ phía các nhà tài trợ, Ban tổ chức lễ hội bia đã đồng hành xuyên suốt cùng các đơn vị tổ chức truyền thông, sự kiện.
Hus là một trong những nhà tài trợ chính cho lĩnh vực tổ chức sự kiện lần này, có đóng góp không nhỏ trong việc cung cấp thiết bị sự kiện và nhân sự, góp phần quan trọng vào việc mang đến cho du khách một Lễ hội bia thủ công đầy sắc màu và ý nghĩa.
Mọi người hào hứng trò chuyện, thưởng thức hương vị bia và chia sẻ văn hoá của 2 quốc gia
Đơn vị tài trợ thiết kế Brio đã làm nổi bật sắc màu của Lễ hội, mang đến cho mọi người những không gian hoàn toàn mới mẻ và đặc sắc với những phong cách thiết kế vô cùng mới mẻ và sáng tạo, thể hiện được sự nhận diện thông qua các ấn phẩm truyền thông sự kiện.
Đối tác tài trợ truyền thông RLD Media cũng đã góp phần mang đến sự bùng nổ trong Lễ hội lần này. Bằng sự sáng tạo trong công việc, kết hợp với đội ngũ trẻ trung năng động, RLD Media đã góp phần mang lại sự thành công ngoài mong đợi ngay từ lần đầu tổ chức Lễ hội Bia Thủ công Việt -Bỉ. 
Không khí vui vẻ tại Lễ hội Bia thủ công Việt - Bỉ
Sự góp mặt của đơn vị tài trợ địa điểm Phố đi bộ Pont De Long Biên đã giúp cho lễ hội có một địa điểm tổ chức rất hoành tráng, đẹp đẽ, thuận tiện cho mọi người đi lại, văn minh, sạch sẽ và an toàn. Trong không gian mang đậm văn hoá Hà Nội của Phố đi bộ Pont de Long Biên, hương vị bia nồng nàn, các món ăn đặc trưng trong ẩm thực Bỉ kết hợp với âm nhạc sôi động đã mang lại những cảm xúc tuyệt vời  cho tất cả thực khách tham dự Lễ hội bia thủ công Việt Bỉ ./.
PV